移植饮食注意事项
时间：2025-04-18
来源：未知
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移植前1个月：预处理开始到回输后一个月内，不要新加食物品种，避免因新加食物品种引起肠道不适。
●炖的肉要焯水，彻底除去血沫。如果做肉片、肉丝、肉丸就不需要焯水，用清水加盐彻底的清洗，泡除血水。
●酱油、醋、食用油等调料料品，必须去正规超市购买，吃煮或者蒸过的。
排骨买精排，少肥肉。
●不要让草酸遇上钙菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸，草酸容易与钙元素结合而影响吸收。所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下，或是在饭前2小时或饭后3-4个小时服用钙制品。
●少喝肉汤，多吃肉，营养主要在肉里，肉汤含嘌呤高，易导致尿酸增高，加重肾脏负担。
●移植病人包子、饺子、馄饨馅必须先煮熟；不可以在外面买馄饨皮、饺子皮！
●鸡蛋不可以吃有糖心的，必须水开后再煮8分钟，闷五分钟！鸡蛋进微波炉消毒不可以是整个，需要切开。
豆类、花生等容易胀气，加重肠道负担，包括容易产生霉菌、曲霉菌，至少半年后少加！
饮食原则：
营养结构合理。（高蛋白：包括鸡鸭鱼猪肉、牛肉、牛奶、鸡蛋、蛋白粉等、高维生素、低脂、低糖）
●肠道循序渐进。（出仓1个月后新加品种开始少量、逐渐正常量，连续3-7天没有不适，可以新加另一品种）
饮食卫生安全。（餐具消毒后，不打开锅盖或消毒柜门，可以保持4小时）
新鲜熟透。（煮熟的食物必须保证在2小时内食用）
●吃饭8分饱。
#新鲜
#营养
#卫生
#移植后饮食
#血液病
#tips
●炖的肉要焯水，彻底除去血沫。如果做肉片、肉丝、肉丸就不需要焯水，用清水加盐彻底的清洗，泡除血水。
●酱油、醋、食用油等调料料品，必须去正规超市购买，吃煮或者蒸过的。
排骨买精排，少肥肉。
●不要让草酸遇上钙菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸，草酸容易与钙元素结合而影响吸收。所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下，或是在饭前2小时或饭后3-4个小时服用钙制品。
●少喝肉汤，多吃肉，营养主要在肉里，肉汤含嘌呤高，易导致尿酸增高，加重肾脏负担。
●移植病人包子、饺子、馄饨馅必须先煮熟；不可以在外面买馄饨皮、饺子皮！
●鸡蛋不可以吃有糖心的，必须水开后再煮8分钟，闷五分钟！鸡蛋进微波炉消毒不可以是整个，需要切开。
豆类、花生等容易胀气，加重肠道负担，包括容易产生霉菌、曲霉菌，至少半年后少加！
饮食原则：
营养结构合理。（高蛋白：包括鸡鸭鱼猪肉、牛肉、牛奶、鸡蛋、蛋白粉等、高维生素、低脂、低糖）
●肠道循序渐进。（出仓1个月后新加品种开始少量、逐渐正常量，连续3-7天没有不适，可以新加另一品种）
饮食卫生安全。（餐具消毒后，不打开锅盖或消毒柜门，可以保持4小时）
新鲜熟透。（煮熟的食物必须保证在2小时内食用）
●吃饭8分饱。
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陌生人，加油！！！
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